BERITA-SULSEL.COM – Saat berbuka, tentu kamu menginginkan makanan atau minuman yang manis. Namun kadangkala kamu merasa bosan dengan olahan es yang biasa disajikan ketika berbuka. Jika ya, cobalah untuk sesekali berbuka dengan kue yang manis nan hangat seperti puding roti. Berikut resepnya.

Bahan:

300 ml susu cair
3 butir telur
5 lbr roti
30 gram margarin
50 gram gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
Keju atau kismis untuk topping
Cara membuat:

Potong pinggiran roti. Setelah itu potong roti menjadi kotak-kotak kecil.
Lelehkan margarin.
Campur telur, margarin yang sudah dilelehkan, susu, vanili bubuk, dan gula pasir.
Kemudian di pinggan tahan panas, masukkan roti yang sudah disobek lalu sirami dengan campuran telur dan susu tadi.
Panggang selama 30 menit. Lalu keluarkan dan taburi dengan keju atau kismis. Lalu panggang lagi selama 5 menit untuk mematangkan bagian atas puding roti.
Selamat menikmati!