MAKASSAR, BERITA-SULSEL.COM — Wakil Wali Kota Makassar, Aliyah Mustika Ilham, memimpin pengawasan terpadu harga dan ketersediaan bahan pangan menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) dan bulan suci Ramadan.

Peninjauan dilakukan di Pasar Terong dan Gelael Supermarket. Turut mendampingi Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Dinas Perindustrian, Satpol PP, Camat Bontoala, serta Direktur Utama Perumda Pasar Makassar Raya.

Aliyah mengatakan pengawasan dilakukan untuk memastikan stabilitas harga serta menjamin ketersediaan stok bahan pokok selama Ramadan hingga Idulfitri.

“Pengawasan dan evaluasi akan terus dilakukan, baik terhadap harga maupun ketersediaan. Yang terpenting, masyarakat tidak perlu panik karena stok tersedia dan pemerintah hadir melakukan pengendalian,” ujarnya.

Harga Sejumlah Komoditas

Berdasarkan hasil pemantauan di lapangan, harga kebutuhan pokok secara umum masih dalam kategori wajar, meski beberapa komoditas mulai mengalami kenaikan.

Berikut kisaran harga yang terpantau:

• Beras premium: Rp14.900/kg

• Beras medium: Rp13.900/kg

• Beras SPHP: Rp58.000/5 kg

• Cabai rawit: Rp55.000/kg

• Cabai keriting: Rp20.000/kg

• Bawang merah: Rp35.000/kg

• Bawang putih: Rp35.000/kg

• Daging sapi: Rp125.000/kg (naik Rp5.000 dari harga normal)

• Ayam potong: dari Rp55.000 naik menjadi Rp65.000 per ekor (berat di atas 1 kg)

Sementara itu, harga ikan seperti tongkol, tuna, dan cakalang dilaporkan mengalami kenaikan yang dipengaruhi faktor cuaca.

Para pedagang mengakui, menjelang Idulfitri permintaan bahan pokok biasanya meningkat signifikan sehingga berpotensi mendorong kenaikan harga, terutama pada komoditas beras, daging, ayam, telur, dan cabai.

Operasi Pasar Diperkuat

Dari sisi ketersediaan, Pemerintah Kota Makassar memastikan stok bahan pangan dalam kondisi aman. Operasi pasar melalui gerakan pangan murah tetap digelar dan diperkuat pengawasannya dengan melibatkan Perum Bulog, Satgas Pangan Polri, serta perangkat daerah terkait.

Selain pengendalian harga, pemerintah juga melakukan pendataan terkait penggunaan kemasan ikan, termasuk rencana penggantian styrofoam dengan kemasan yang lebih ramah lingkungan.

Aliyah menekankan peran Perumda Pasar Makassar Raya dalam menjaga kebersihan dan kenyamanan pasar agar masyarakat dapat berbelanja dengan aman dan tenang.

Pemantauan ini diharapkan mampu menjaga stabilitas harga dan menjamin kebutuhan pangan masyarakat Makassar selama Ramadan hingga Idulfitri.