MAKASSAR, BERITA-SULSEL.COM – Review menu merupakan ciri khas tersendiri bagi pemerhati kuliner. Gastros MaRI Mall Makassar berupaya menyajikan makanan dan minumannya dengan tampilan berbeda lebih fresh.

Outlet Manager Gastros MaRI Mall, Didie Rahmadi mengatakan, pihaknya saat ini melakukan review menu dengan penambahan juga pembenahan tampilan pada setiap penyajiannya.

“Ada seratusan menu makanan plus 40 an minuman yang akan mewarnai hidangan di Gastros Cafe MaRI Mall mulai hari ini,” bebernya, Jumat (20/12/2019).

Kata Didie, sekitar 80 menu baru akan tampil sebelum pergantian tahun kali ini dan 23 menu yang sudah ada sebelumnya. Jadi ada seratus lebih menu yang akan hadir di Gastros MaRI Mall mulai hari ini.

Penambahan menu bukanlah hal yang biasa namun sudah menjadi ketentuan.

“Sebenarnya sudah menjadi ketentuan kami untuk mereview menu yang ditawarkan di Gastros MaRI dan Nipah Mall setiap dua bulannya,” tuturnya.

Walau demikian, menu andalan seperti western dan eastern tetap dipertahankan. Apalagi untuk menu Pallumara yang merupakan makanan khas Makassar.

Begitu juga dengan minuman khas yang ada di Gastros MaRI Mall ini tetap kopi yang merupakan favorit pengunjung.

“Selain harga yang ditawarkan terjangkau untuk makanan mulai dari 35 ribu juga minuman start di 25 ribu,” ungkapnya.

Didie mengakui, penambahan menu baru dengan tampilan yang berbeda juga menarik merupakan ide dari chef yang baru didatangkannya dari Korea.

“Beberapa menu baru identik dengan penyajian ala Korean berdasarkan pada koki yang menyajikannya. Juga karena mengikuti perkembangan kuliner familiar di masyarakat Makassar saat ini,” pungkasnya.(*)