MAKASSAR, BERITA-SULSEL.COM – Masih dalam suasana pandemi melanda hampir seluruh belahan dunia. Kini Claro Makassar Hotel kembali menyajikan makanan favorite yang bisa dinikmati dirumah saja.

Manager Food and Beverage Claro Makassar Taufan Lolopaku, mengungkapkan akan tercipta suasana baru makan di rumah dengan menikmati masakan hotel.

Dengan Frozen Food persembahan Claro ini dijamin akan sama layaknya makan ditempat.

“Kami akan tetap menjual makanan tapi bukan di venue melainkan bisa masak dirumah,” ujarnya saat press conference di Sunachi Resto Claro Makassar, Kamis (11/6/2020).

Makanan favorite dalam frozen food terdiri dari Dimsum, Chinese food, juga berbagai varian lainnya.

“Target penjualan pun tetap ada namun tidak terbatas, dalam artian sesuai pesanan dan terus berupaya menyediakan stok,” tambahnya.

Sementara, Richwan Wahyudi Marcom Manager Claro Makassar mengungkapkan walau tetap membuka frozen food ini, pihak claro tetap mengedepankan protokol kesehatan.

“Claro juga menggelar rapid test untuk seluruh karyawan, begitu dengan pintu masuk satu jalur agar tetap kondusif,” tegasnya.

Begitu juga dengan take away akan tetap mengedepankan protokol kesehatan sesuai standar SOP Claro, lanjut Yudhi sapaan akrabnya.

Di kesempatan yang sama, Asril executive Chef mengungkapkan sebagai trend saat ini claro pun menciptakan frozen food.

“Bahan siap saji tinggal dipanaskan, dibakar atau sesuai petunjuk yang ada. Semua makanan sudah dibumbui, ini agar mempermudah masyarakat dalam mengkonsumsi makanan favorit hotel cukup di rumah saja,” paparnya.

Bumbu sudah diracik ala Claro, semua bahan akan tercampur dalam satu kemasan. Jadi tinggal di panaskan atau barbequean di rumah,” lanjutnya.

Untuk diketahui, Dimsum mulai harga 35 ribu, ayam goreng wijen 91 ribu, ikan gindara kecap asin 132 ribu – 155 ribu, udang goreng telur asin 112 ribu – 132, cumi bakar saus sambal 73 – 86 ribu. Dan berbagai item lainnya.